CE เครื่องจักรโรงงานแปรรูปนมทำให้เป็นเนื้อเดียวกันอัตโนมัติ

สายการผลิตนม, สายการผลิตนมรส, สายการผลิตนมสด

การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์
สายการผลิตผลิตผลิตภัณฑ์นมพาสเจอร์ไรส์หลายประเภท เช่น นมสด นมพร่องมันเนย และนมมาตรฐานที่มีปริมาณไขมันต่างๆขั้นแรกให้อุ่นนมและสร้างมาตรฐานโดยระบบมาตรฐานไขมันนมในสายการผลิตจุดประสงค์ของการสร้างมาตรฐานคือเพื่อให้นมมีปริมาณไขมันที่รับประกันและแน่นอนค่าทั่วไปคือ 1.5% สำหรับนมไขมันต่ำและ 3% สำหรับนมเกรดปกติ ปริมาณไขมันต่ำสุดที่ 0.1 และ 0.5% คือหางนมพร่องมันเนย
จากนั้นนมที่ได้มาตรฐานจะถูกทำให้เป็นเนื้อเดียวกันจุดประสงค์ของการทำให้เป็นเนื้อเดียวกันคือการแตกตัวหรือกระจายก้อนไขมันในนมอย่างละเอียดเพื่อลดการเกิดครีมการทำให้เป็นเนื้อเดียวกันอาจเป็นทั้งหมดหรือบางส่วนการทำให้เป็นเนื้อเดียวกันบางส่วนเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ประหยัดกว่า เนื่องจากสามารถใช้โฮโมจีไนเซอร์ที่มีขนาดเล็กกว่าได้
ตอนนี้ นมจะถูกปั๊มไปที่ส่วนทำความร้อนของตัวแลกเปลี่ยนความร้อนของนมที่มีการพาสเจอร์ไรส์เวลาการถือครองที่จำเป็นมีให้โดยท่อจับแยกต่างหากอุณหภูมิพาสเจอร์ไรส์จะถูกบันทึกอย่างต่อเนื่องปั๊มเป็นปั๊มบูสเตอร์ที่เพิ่มแรงดันของผลิตภัณฑ์จนถึงระดับที่ผลิตภัณฑ์พาสเจอร์ไรส์ไม่สามารถปนเปื้อนด้วยนมที่ไม่ผ่านการบำบัดหรือโดยตัวกลางระบายความร้อนได้ หากเกิดการรั่วในแผ่นแลกเปลี่ยนความร้อนหากอุณหภูมิพาสเจอร์ไรส์ลดลง เครื่องส่งสัญญาณอุณหภูมิจะตรวจจับสิ่งนี้ได้สัญญาณกระตุ้นวาล์วผันการไหลและน้ำนมจะไหลกลับไปยังถังปรับสมดุลหลังจากการพาสเจอร์ไรส์ นมจะยังคงอยู่ในส่วนทำความเย็นในตัวแลกเปลี่ยนความร้อน โดยที่นมเย็นที่ไม่ผ่านการบำบัดจะระบายความร้อนด้วยการหมุนเวียนกลับคืน จากนั้นจึงไปยังส่วนการทำความเย็นซึ่งจะถูกทำให้เย็นด้วยน้ำเย็นจัดนมเย็นจะถูกปั๊มไปที่เครื่องบรรจุ

ระบบจัดเก็บสั้น: ใช้สำหรับเก็บนมหรือโยเกิร์ตสั้น